Idag gästspel i Varberg
Hej på er Idag är det dags för gästspel igen ska bli mycket roligt. Min två senaste dagar har varit fullspäckade med köksmästarutbildningar, i Arboga och Göteborg. Utbildningarna har handlat om att...
View ArticleLondon levererar inspiration
Hej på er Nu är det dags att beskriva min senaste inspirationsresa. London levererade verkligen mycket inspiration. Vi har kollat på leverantörer, vi har varit på en gigantisk matmässa, vi har ätit på...
View ArticleKyckling i lergryta
Hej på er Idag ska ni få ännu ett superenkelt och gott recept som sköter sig själv i ugnen. Kyckling i lergryta gott saftigt och enkelt. Skaffa dessa ingredienser: 1 st kyckling hel 2 st gula lökar 1...
View ArticleMatig sallad efter påsken
Hej på er Nu är påsken över, allt för mycket dryck och god mat har slunkit ner. Därför åt vi en god, mättande och nyttig kyckligsallad igår efter hemfördes från Sälen.
View ArticleTryckkokare vilken succé
Hej på er Jag har länge velat ha en tryckkokare men inte riktigt fått till ett köp. Men äntligen så har jag införskaffat en. Så igår blev det dillkött på kalv, och kan ni gissa hur lång tid det tog att...
View ArticleNässelsoppa med pocherat ägg
God kväll Nu är det dags att plocka era nässlor till soppan det är nu dom är som godast, små mjälla och mindre stickiga. Här kommer ett enkelt recept på en nässelsoppa som jag gjorde i helgen....
View ArticleEfter många förfrågningar från gästspel så kommer recept på vegatarisk...
Hej Efter många förfrågningar från våra gästspel runt om kring i landet så kommer ett omskrivet recept på rödbetsbollarna här. FRITERADE RÖDBETSBOLLAR MED GETOSTKRÄM, BAKAD PUMPA OCH HJORTRON...
View ArticleGod sallad till grillat kött
Hej på er Nu inför stundande grillsäsong, så tänkte jag delge er en god salladsinspiration till kött. Något som jag tycker är gott till grillat kött är den Arabiska såsen babaganuche. Jag har hämtat...
View ArticleEnkel fiskgryta steg för steg
Hej på er Nu är äntligen sommaren här, så skönt. Idag är det dags för fotografering av mat igen, riktigt kul ska det bli. Jag gjorde en enkel fiskgryta igår som innehåller mindre fett mer grönsaker....
View ArticleSommarsallad
Nu är det sommar på riktigt. Här kommer en trevlig sommarsallad. Den bygger lite på ”tager vad man haver-principen”. Jag använde mig av olika sommarprimörer så som morötter, haricoverts, färskpotatis,...
View ArticleHärligt med husman
Hej Var bara tvungen att laga en riktig husmanschock till lunch idag, efter all semester grillning och alla restaurangbesök. Raggmunk, stekt fläsk, blodpudding och lingonsylt. Gott och mättande, lite...
View ArticleProvar svenska försvarets frystorkade mat
Hej idag så sitter jag och smakar lite av det svenska försvarets mat som de äter ute i fällt, när bara vatten är att tillgå. Jag äter en chili con carne, jag är uppriktigt förvånad att denna...
View Article
More Pages to Explore .....